【募集】一生もののクッキー生地レッスン
emi
おかしのメルヘン
【募集】グルテンフリーALAつるぴかクッキーレッスン
emi
のご案内です。
グルテンフリーALA
つるぴかクッキーレッスンとは？
つるぴかクッキーレッスンとは？
スーパーで簡単に手に入る粉砂糖以外の様々なお砂糖を使い、艶々で美味しいグルテンフリークッキー（米粉ベース）の作り方を学びます。
強度の弱い米粉クッキーもこちらのレシピで作ると小麦粉と変わらない食感となり、アイシングクッキーのベースにもご使用いただけ、発送を含む販売をされている方も小麦粉のクッキー同様に扱って頂けます。
型抜きやスタンプもとっても綺麗にできるので、クッキー型販売の方のサンプル画像用にも適しています。
グルテンフリーなので2番生地、3番生地も綺麗に焼き上がり、食品ロスの防止に繋がります。
- 一般社団法人「ArtistLinkAssociate」
ライセンス取得済。 - ALA協会のHPはこちら
こちらのレッスンは
米粉を使った
グルテンフリーのクッキー
が作れるレッスンです♡
くわしい作り方はここでは言えませんが、
えー！こんな作り方なの！？
と、今までやったことがないやり方で
私もびっくりしました🤭
米粉クッキーの生地って、なかなか
まとめるのに苦労したり、
ポロポロして難しいんです。
でも、このレシピなら
そんな悩みもなくなり
スタンプクッキーもしやすく、
ビスケットのような味で
美味しいんです♡
この作り方に出会ってしまったら、
これしか作りたくなくなってしまうかも♪
そんなレッスンですよ♩
レッスン内容
レッスンで学べること
所要時間１時間半ほど
- グルテンフリーALAつるぴかクッキーの作り方
- シワ無しのクッキー生地の伸ばし方
- 型抜き方法
- 艶の出し方
- 焼き方
レッスン料金
対面レッスン
- 6,600円（税込）
ライセンス取得をご希望のみ
別途ライセンス料13,200円
＋キット代3,960円(クッキー型セット)
（同じ内容のレッスン開講・販売も可能になります）
オンラインレッスン
- レッスン料6,600円（税込、材料送付なし）
- ライセンス料13,200円＋キット代3,960円
- 事務手数料 1,100円 ・送料500円
計25,360円（税込）
※オンラインレッスンはライセンスつきのみ、単発受講は不可です。
ALA今年度年会費をお支払いでない方、
更新されていない方は
別途会費3,300円が必要となります。
レッスン日程
レッスン日程
10:30~12:00
ただいま、リクエストにて承っております。
対面かオンラインか
最初に予約された方を優先致します。
レッスン日程は、
リクエスト可能です！
レッスン場所
対面レッスン
越谷レイクタウン駅から
徒歩3分の自宅教室。
予約後に詳しい場所をお伝えします。
オンラインレッスン
zoomというアプリを使い、
レッスンを行います。
パソコンやタブレットで
講師のデモを見ていただく
試聴型のレッスンになります。
お申し込み方法
公式LINEにご登録の上、
- お名前(ふりがな)
- ご年齢
- 住所
- 電話番号
- 〇月〇日つるぴかクッキーレッスン希望
- お菓子作り経験
(未経験、お菓子作りの頻度資格などあれば教えてください。
レッスンのときに、教えやすくなるためお願いします。) - レッスン場所までの交通手段
※対面の方のみ
リピーターさんは⑤のみで大丈夫です。
をお送りください。
合わせてレッスンのお約束も
お読みください⋆*
レッスンでお会いできるのを
楽しみにしています。
ABOUT ME
アイシングクッキーをメインに教室をしております。
越谷レイクタウン駅から徒歩3分の自宅教室です。
オンラインレッスンも対応しております。
レッスンが楽しみで家事も仕事も頑張れちゃう！
世間話も好きなものが似ている生徒さま同士、楽しく
過ごせますよ♡
失敗談も交えながら、おうちでもしっかり作れるよう
サポート！わかりやすくお伝えするのが大好きです♡
